今号のテーマである「多様性社会」を長い間実践している近隣店舗をご紹介します。1976年より歴史ある社会福祉法人忠恕会が運営するベーカリーとカフェのお店「ル・ヴァン」は、長年にわたって、お客さんが途絶えることのない人気のパン屋さんです。豊富な品揃え、焼き立てのパンの香り、リーズナブルな価格のパン屋さんです。常に忙しい中、ベーカリー部門、カフェ部門で働く障がい者の方々は、自分で作ったパンが売れる喜び、「おいしい」と言っていただける喜び、またお店に来ていただける喜びに働き甲斐、やりがいを感じていると、戸澤所長の談。地域住民に愛され、地域市場からの支持が、障害者支援施設が長く続く鍵であることが良くわかる事例の一つです。

日々、行列ができるほど人気のパン屋さんです。この店のマフィンは、種類の多さ、美味しさ、値段どれをとっても言うことなし。

ぜひ、ご賞味を・・・・