スローフードショップ Regalo
〒400-0845 山梨県甲府市上今井町681−11
フラスカ モビリティカフェ内
定休日： 火曜日

　スローフードショップ「Regalo（リガーロ）」は、イタリア食材のアンテナショップとして始まった飲食店。伝統的なスタイルと方法でつくられたイタリア食材を使用したパスタや３種のランチメニューは毎週水曜日ごとに更新。「多彩な食材の使用方法を知ってもらい、ご家庭でも楽しんでもらえるように」と店内にあるイタリア食材を用いて調理。訪れる人たちからは「他では食べられない味」と評判&リピーターも多い。「コミュニティスペースのように、気軽に利用してほしい」とスタッフは言う。

ワインにもこだわる同店では、
イタリアワインを中心に世界中のワインを販売。
すべてソムリエがセレクト&試飲し、
本当に美味しいと思ったものだけを販売しているという